Gastronomie
Tools
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Pogăcelele turcesti sunt crocante pe dinafara, cu aspectul unui croissant, iar interiorul este moale precum o briosa. Umplutura poate fi atat dulce cât si sărată, eu le-am umplut cu brânză de burduf pentru că aveam prea multă si trebuia consumată. Practic este un aluat dospit, impartit in foi suprapuse si unse cu unt, intinse iarăși […]

Citește mai mult din acest articol