NGREDIENTE (4 portii):
- 350 gr dovleac placintar, cantitate neta
- 2 cartofi mijlocii, rosii
- 1 ceapa alba
- 1 crenguta rozmarin proaspat
- 1 catel de usturoi
- 40 ml ulei masline
- 350 ml apa
- sare
- ulei de dovleac,sau smantana de gatit, si seminte de bostan, pentru decor