Spaghetti aglio, olio, peperoncino (Spaghetti cu sos de usturoi, ulei si ardei iute)

În mod paradoxal cele mai simple preparate sunt și cele mai pretențioase. Explicația stă în faptul că trebuie obținut un buchet de gust din foarte puține ingrediente, folosindu-ne doar de tehnici. Sunt câteva preparate din paste, simple, care pot fi sublime sau un dezastru, dacă nu sunt gătite cum trebuie. Printre ele se numără: pastele […]

Citește mai mult din acest articol